Kostpolitik

  • Institutionen er ikke med i nogen madordning, derfor skal madpakke og frugt medbringes hjemmefra.
  • Madpakken sættes i køleskabet for enden af vores gang, – og frugt lægges i kurven, der står i reolen ved siden af køleskabet.
  • Der er hylder med symbolet på barnets stue både i køleskabet og på reolen, hvor tingene lægges.
  • Da vi, i samråd med bestyrelsen, har en kost/sukkerpolitik i institutionen, beder vi Jer respekterer denne, og tænker over, hvad I giver barnet med i madpakken.
  • Madpakken er Jeres ansvar, – men tænk på, at Jeres barn skal have energi/brændstof til en, måske, lang dag på “arbejde”.
  • Hvis I giver barnet små spegepølser, ostehaps, figenstænger eller lignende med, så husk at klippe det op, – så det er nemt for barnet at gå til.
  • Hvis vi vurderer, at noget ikke er ok at medbringe, lægges det tilbage i madkassen, og barnet får det med hjem igen.
  • Frugt kan være et enkelt stk. hel frugt – f.eks. et æble, pære, banan eller lignende.
  • Der kan/må også gerne være et skt. brød, hvis barnet skulle have behov for dette.

Gode råd om madpakken
  • En frokostmadpakke skal kunne holde en mæt i ca. 3 timer. Brød bør være hovedbestanddelen, jo grovere jo bedre. Grøntsager og frugt hører hjemme i enhver god madpakke.
  • Det er godt med en madkasse, der i størrelse passer lige til indholdet. Ikke for lille så maden bliver mast, og ikke for stor så maden vælter rundt og bliver smattet ud.
  • Helst ikke de store metalmadkasser, – der er ikke plads i vores køleskab…..
  • Mange børn har en appetit, der kan variere en hel del. Nogle dage spiser de meget, andre dage næsten ingenting. Det er vigtigt, at madpakken passer til den gode appetit. Der må hellere komme noget retur, end der må være for lidt.
  • Madpakken skal være nem at spise. Den skal se lækker ud, også efter udpakning, og det er som regel rart at have lidt at vælge imellem.
  • Børn med stor appetit skal have en madpakke, der passer til dem. Der skal være godt med brød, grøntsager og magert pålæg, så barnet kan spise en masse uden at blive for tyk.
  • Børn med lille appetit skal have en madpakke, der passer til det. Her må der ikke være alt for tykke skiver brød og store portioner råkost. Pålæg fra den lidt federe afdeling , som fx leverpostej, sildepostej o.l. kan anvendes.
  • Det er vigtigt, at madpakken ikke er for ensidig også for appetittens skyld. Variationer i brød, pålæg, frugt og grønt, samt tilbehør, gør det spændende at lukke sin madpakke op og spise den. Hver dag !!

KostpolitikTurmadpakke
  • Når barnet skal på tur, skal madpakken være lige til at gå til. Undgå mad der kræver ske/gaffel. Lad de små bægre blive hjemme, og vælg frugt og grønt, der er nemme at spise. Undgå pålæg, der kan dryppe og tværes ud, makrel o.l. som kræver en større afvaskning bagefter.
  • Turmadpakken skal altid være i en plasticpose med barnets navn.

Pålægsforslag

Husk: Ikke fisk i turmadpakken….. vi holder en del “i hånden” 🙂

  • Torskerogn.
  • Sildepostej – se evt.opskrift.
  • Makrel.
  • Æg.
  • Pølse – forskellige slags.
  • Ost – forskellige slags.
  • Banan – halv banan, flækket med skræl.
  • Rejer.
  • Laks.
  • Frugtpålæg – se evt.opskrift.
  • Pålægschokolade.
Tilbehør
  • Agurkestave.
  • Gulerodsstave.
  • Ærter – sukkerærter el. ærter i bælg.
  • Jordbær.
  • Rosiner.
  • Nødder.
  • Peberfrugt.
  • Cherrytomater.
  • Vindruer.
  • Appelsin skåret i både, pakket ind i folie.
  • Et stykke kogt majskolbe.
  • En lille buket rå blomkål.
Middagsrester
  • Frikadelle.
  • Fiskefrikadelle.
  • Kyllingelår.
  • Pastasalat.
  • Råkostsalat.
  • Små overraskelser.
  • Lille træspyd ( tandstik) med fx vindrue, ananas, jordbær.
  • Lille bæger med nødder og rosiner.
  • Lille bæger med revet gulerod med appelsinstykker.
  • Spyd med kød og grøntsagstykker.
  • Små kvarte sandwich – se opskrift.
  • Grovbolle.
  • Ostehaps – men lav dem selv: skær en mager ost i fingertykke stænger.
  • Minirugbrød – se opskrift.
  • Skinkesnegle – se opskrift.
  • Foccaciabrød med soltørrede tomater – se opskrift.
  • Kalkunsalat – se opskrift.
Morgenmad

Ved evt. medbragt morgenmad kan guldkorn, wienerbrød, chocopops, tebirkes, drikkeyoghurt m.m. ikke medtages.

Hits: 177